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猪蹄四个，让店主用喷枪烧毛，切大块。冷水下锅加入料酒葱姜撇出血沫，小火煮五分钟，用热水（切记不能用凉水）清洗，在锅里放油，冰糖炒糖色，小火慢煎，四面微黄，加入葱姜蒜，生抽，老...
前期工作：1.熬牛骨汤备用 2.炸葱油备用 3.泡粉条备用 4.炸老豆腐干切段备用 5.洗小白菜，切段备用 ...
从看教科书中得到的很似平常，但很有意义的“教科书式启示” 孙胜利 1.胃食管反流病（ gastroesophageal reflux disease , GERD ）及反流性...
每天一个知识点，考试多一分把握 --------6.26内科主治 体格检查-心浊音界改变及临床意义 （1）左心室增大：心界向左下增大，靴形心，见于高血压病、主动脉瓣病变。 （...
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