比起西餐来,中餐烹饪有一个非常著名的特点:不精确。 什么”盐少许,油适量”,这就是我们菜谱上常见的描述,让厨房新手们十分抓狂。与之相对的西餐烘焙,想必大家都有印象,“面粉多少...
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比起西餐来,中餐烹饪有一个非常著名的特点:不精确。 什么”盐少许,油适量”,这就是我们菜谱上常见的描述,让厨房新手们十分抓狂。与之相对的西餐烘焙,想必大家都有印象,“面粉多少...
一年多时间,几百部佳片看了一遍,《阿甘正传》是为数不多的几部让我看完后被深深震撼的电影之一。对于这样一部奥斯卡级别的名片、无数文艺青年心中的神片,它的经典不需再赘言。 摘 要...