240 发简信
IP属地:湖南
  • 240
    卤水配方 - 草稿

    独家卤水配料一 主料: 猪脚、鸡爪、牛肉、猪肚、鸡蛋,只要自己喜欢吃什么就买什么。 步骤(图解): 肉买回来后都先过水一边,再洗净。 准备大锅一口,锅底铺上竹垫,以免锅底的肉...

  • 240
    石锅菜

    一品石锅豆腐 主料:鸡蛋豆腐500克 辅料:红腰豆100克、蟹棒50克 圆葱丝50克、清甜豆25克、虾仁各25克、生粉50克。 调料:鲍汁、盐、味精、鸡精、胡椒粉、鲜汤各适量...

  • 只要你认真的在写,就有收获

    今天突然发现,很久之前写的一篇文章突然多了很多赞和评论互动,而且收益还多了起来,所以说,不要怕当时你写的东西没有被很多人看到,你只管努力的去提升自己,其他的都交给时间...

  • 我的厨师生涯

    那年夏天,好像是太阳没这么开心过,整个大地,都非常的热。我刚好拿着自己的毕业证出去和生活起跑。因没考好,被逼着去学厨师。刚开始的我好像什么都不懂,和人打交道说话都有的费劲。没...

  • 鱼的吃法

    1-鱼肉去腥味 鱼肉去腥有9种方法 1、把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。 2、把鱼泡在一个盆子中,然后往水中放入花椒,大料,生姜。可以...

个人介绍
一锅、一勺、一刀、一案、一厨灶!一酸、一甜、一苦、一辣、一人生!烹的是人间美味!过的五味人生!

1个人,2只手,3餐不定,4海为家,拼的5脏俱损,6神无主,任然7点起床,9点开工,晚上9点未返,10分辛苦。