荔枝虾仁 食材：虾仁、荔枝、芦笋、彩椒、鸡蛋、姜、生粉、盐、胡椒粉 做法 1、将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下，将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线。（合作:lix...
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荔枝虾仁 食材：虾仁、荔枝、芦笋、彩椒、鸡蛋、姜、生粉、盐、胡椒粉 做法 1、将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下，将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线。（合作:lix...
妈妈炒肥肠，不放入油，多加点“它”，色香味俱全，越吃越过瘾 生活中有很多的食物，其实原材料都是非常不起眼的，要是看到了也许会让我们作呕的，但是烹饪出来之后，又是非常好吃的，就...
蒜蓉开边虾 食材：虾，粉丝，酒，青红椒，蒜蓉，盐 做法： 1.粉丝泡温水泡软，要完全软哦。用酒把他们灌醉。虾的处理用剪刀剪去须、脚和头尖尖的部分，再用拇指和食指抓住虾头尾，让...
“唱戏的腔，厨师的汤”，汤和酱汁一样，成为厨师卓然于众人的秘密法宝。会制汤的大师傅们，不仅能吊得一手好汤，还对其中汤味鲜美，汤头清澈的秘密熟练于心，创新自然也就运用自如了。 ...