六和义快餐编辑部

炎炎夏日，突发奇想想做一份清香的荷叶粉蒸肉，不一定要干荷叶，六和义大厨早上从小区门口的花园里面摘了两篇新鲜的荷叶，做出来味道也十分清爽。用荷叶抱着的五花肉，鲜肥软糯，咸香入味...

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随着中高考的结束，各大中小学的上半学期结束，开始了正式的暑假生活。为了给孩子带来更加丰富的暑假生活，许多家长会选择给孩子报名暑期兴趣班或者夏列营。暑期班或者夏列营可以帮助孩子...

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说起咱中国人餐桌上那些高人气的家常菜，西红柿炒鸡蛋、鱼香肉丝、烧茄子、酸辣土豆丝这几样一定少不了，但是如果用来待客，这几道菜也能就略有些平常了。今天六和义大厨准备教大家做的几...

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六和义大厨最近看到了菜场的牛肉非常新鲜，买了一大块回来分成好几份。牛肉的做法非常多，这个天吃冷吃牛肉或者凉拌牛肉都很不错，不过看到家中还有几个番茄，所以决定做一道软烂的牛肉炖...

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喜欢川菜的小伙伴们应该都听说过这道美食：沸腾鱼片。用炸香的热油泼在半生的鱼肉上，高温油将鱼片加工熟透却丝毫不老。做法相对于红烧等等来说比较简单，但是做出来的效果却非常好看，红...

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那一年，我出生，父亲28岁 那个时候 父亲接到了家里的电报 急急忙忙的往家里赶 从山西到合肥 两天一夜的绿皮火车 窗外是大雪皑皑，车内也十分冰冷 那个时候在火车上用餐选择不像...

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天气渐渐变热了，不用辛苦炒菜煮饭，随便吃一碗酸香的番茄鸡蛋面实在是一种享受，但是自己在家里做的番茄鸡蛋面总感觉没有外面面馆做的好，其实是有这些小诀窍你不知道，今天六和义大厨就...

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夏天吃不了油腻腻的东西，吃点蔬菜最清爽了，但是平时做的蔬菜也就这么几道，炒青菜，炒土豆，总归有点吃腻了，今天六和义大厨准备教大家用平时常见的家常食材做出新鲜美味的家常素菜。 ...

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夏天最多的就是各种新鲜的时令蔬菜水果。时令蔬菜的口感鲜嫩，而且因为不是添加了各种生长素，相对来说比较健康不管是从经济方面还是健康方面来说，我们都非常推崇多吃正常生长的时令蔬菜...

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平时在火锅店必点的美食除了鸭血、牛肚、金针菇等等，还有一个绝对不能忽略的美食：油炸小酥肉，一开始我们是把她当做零食粘上辣椒粉吃，后来发现小酥肉快速的在锅里涮一下，大概一两秒的...

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2018年9月8日，第四届国贸杯安徽牛商争霸赛中段总结大会于新城国际D座4楼多功能厅正是召开。主持本次会议的主持人是徽马音特林辉总和安徽圆厨油脂的张云翔总。 来参会的企业有：...

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我们大家都知道胡萝卜里面含有丰富的类胡萝卜素和维生素A，能够有效的保护眼睛。但是很多孩子都非常反感吃胡萝卜，那怎么办呢？其实不是孩子不喜欢吃胡萝卜，是大人的做法不对，除了炒就...

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慈溪在中国历史上可以说是“臭名远扬”了。除了她在政治方面的不作为，还有她在生活方面的惊人腐败。据说，慈禧一顿饭要吃150道菜，十分的奢侈。慈溪吃的不仅仅数量多，内容也十分的精...

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家里来人，怎么样才能用几步做出又美味又有逼格的菜呢？今天六和义就教你一道简简单单就能做的和饭店里一样好吃的大菜：红烧鹌鹑蛋肉丸。小颗的肉丸被包裹在炸的香脆的肉泥中，丰富的口感...

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咸鸭蛋是我们不陌生的一种美食，新鲜鸭蛋的营养价值非常高，又蛋白质、氨基酸等等。腌制过得咸鸭蛋的营养并没有因为腌制造成损失，反而更加的鲜美下饭。一个聪明的妈妈用家里的咸鸭蛋就做...

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你要是问六和义的小伙伴们，一周是周几最让你开心？保准六和义的小伙伴们会告诉你，周六！因为每周六我们都可以参加牛商会举办的学习分享课程，每一次的学习都使我们受益良多。2018年...