庆庆私房小厨

立秋要有仪式感，来碗豪华版的海鲜鸡蛋葱油拌面。炸好出锅的葱油，倒入碗里还在滋滋作响，葱油和熬好的料汁浇到面上，放几只煎好的虾，加一个荷包蛋，撒香葱花，一碗咸香鲜美的葱油拌面就...

庆庆私房小厨

进入三伏天，开启桑拿模式，暑热难耐，冰粉，看到这两字，您是不是就感觉凉快几分呢？好！今天我们就来一起解锁冰粉的制作，想吃冰粉并不难，只要会烧开水，就可以秒秒钟学会。准备：冰粉...

庆庆私房小厨

头伏饺子二伏面，应个景，今天做的茄丁刀削面。茄子切丁，炒至八成熟装盘，葱姜蒜炒香，下肉丁炒至变色，加酱油、蚝油、适量盐，肉丁炒熟后，茄丁加入翻炒片刻，淋香油少许，出锅拌面，荤...

庆庆私房小厨

分享一款简单易操作的羊肉汆面，特点:汤、菜、肉、面一锅出，面入口劲道爽滑，汤酸辣鲜香，好吃不油腻。羊小里脊一条切片，用酱油、醋、香油、胡椒粉和盐腌制15分钟，意面煮熟捞出，摆...

庆庆私房小厨

晚餐这道菜家人评价不错，分享给大家[微笑]青笋去皮擦丝，摊出两份蛋皮:其中红色蛋皮加了点红曲米粉，再用生抽、青藤椒油、辣椒油调个汁，浇在菜上拌匀即可食用。取名:双色蛋皮拌青笋...

庆庆私房小厨

冰箱存货，羊排，炖出羊肉汤，烙发面大饼，午餐羊肉汤泡饼。

庆庆私房小厨

元宵节晚餐，自己做的。非常时期，宅家静候佳音，祝抗疫前线的人民都安康。

庆庆私房小厨

每逢过年，儿时的场景总是浮现在眼前……姥姥的话:“十五圆，十六扁”也是铭记于心，传承不走样，正月十五吃汤圆，正月十六便是吃饺子的日子。分别煮了猪肉茴香馅和羊肉白菜馅饺子，小碗...

庆庆私房小厨

元宵节打灯笼、耍龙灯是民族习俗，但疫情来袭，许多娱乐以及心愿无法实现。今天我蒸了几个灯笼花馍自我娱乐一下，宅在家也要保持心情愉快，大家元宵节快乐。

庆庆私房小厨

一场瘟疫打不败中国人战胜疫情的信念，更阻挡不了人们对春的渴望。春天来了，寒冷即将过去，让我们一起，等待春暖花开。生活还要继续，分享节日份的春饼配杂粮粥。

庆庆私房小厨

昨晚的热词应该是双黄连。双黄连对于已经携带冠状病毒的人，有抑制病毒作用，但对于正常人来说，喝多了会损害胃肠道，特别是脾胃虚寒的人。喝多了引起肠胃不适，消化功能减退。从而影响自...

庆庆私房小厨

我的旧做——圣诞花环面包，分享给大家，应个景，喜欢的朋友可以试着做。 原料：麦芯多用面粉150克，白糖15克，酵母粉3克，黄油3...