不同于中式餐馆繁华的摆盘风格,西式牛排的摆盘崇尚简单、和谐。很多牛排爱好者在煎好牛排后总有一个小烦恼:怎么摆盘比较好看呢?特别是对文艺青年们来说,摆盘拍照简直是无法省略的一部...
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不同于中式餐馆繁华的摆盘风格,西式牛排的摆盘崇尚简单、和谐。很多牛排爱好者在煎好牛排后总有一个小烦恼:怎么摆盘比较好看呢?特别是对文艺青年们来说,摆盘拍照简直是无法省略的一部...
很多人在餐厅点牛排的时候,都会遇到一个问题。看着菜单上牛排的花式叫法,并不知道他们到底指的是什么,“都是牛排啊,究竟能有什么差别!” 其实,不同的牛排在口感上还真有着天壤之别...
近日,澳洲某电视台曝光了一个食品行业的「内幕」:有很多牛排实际上是用碎肉拼接而成的「胶水牛排」。 随后,都市快报的「好奇实验室」栏目自己准备了原料,做了拼接实验,结果表明,拼...
@阿童木128 小火正反两面煎,可以用铲子压一下牛排,没有血水渗出即为全熟哦!一般都是5分钟左右
牛排种类科普‼ 请不要再吃八分熟了初次约会 朋友聚会 公司聚餐 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。由于肉质嫩,很受爱吃瘦肉朋友的青睐。 食用技巧...
@阿童木128 对的额.咱家的都是整切静腌牛排,可以拆包直接煎,不需要加任何佐料哦
冬日温柔/我们只吃原切牛排冬日温柔/我们只吃原切牛排✭ 随着生活越来越品质化,我们越来越注重仪式感,和心爱的人去吃牛排,是一件超级幸福的事情。但是又有多少人真正了解牛排呢? 今天我们就来简单了解下牛排...
自从立冬以后,冷空气说来就来,穿着前一天的厚度出趟门,被风刮得逃回室内。 不过冬天的幸福感也不是其他季节能比拟的,趁着天冷,在屋里支起暖炉,猫对温度最敏感,马上就会凑过来露出...
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