白茶笔记

摘要：泡茶之后的茶渣学名叫“叶底”，白茶喝完之后叶底（茶渣）可别急着扔。叶底（茶渣）在家里至少有三个用处：一是学习分辨真假老白茶；二是除臭熏香；三是松土花肥。 曾经有朋友问如...

tea酱

人的一生都在守望，孩提时守望纯真，信手涂抹洁白的画板；寒窗时守望理想，孜孜不倦编织美好的梦想；工作时守望事业和爱情，在追逐中感悟生活的舒适与甜蜜；慢慢地，待我老了开始守望归宿...

煮茶郎

奇异的茶氨酸 茶的特征性成分--茶氨酸 一直以为，艺术，一定具有唯一性；雷同，是技术。造物主是最伟大的艺术家。宇宙的物事，各行其道，生生不息，赖其独有。相有差别，理却一致。一...

煮茶郎

茶，是世界三大饮料（茶、咖啡、可可）之首。于人有益，早有定论。很多人还看见一个好处，喝茶可以装逼。嗯，这个嘛，就不要苛求啦，装几年，也就成了，本身就是好事。给个赞。当然，要边...

煮茶郎

茶为何养人？ ----茶叶的化学成分 先民发现，利用，再到把茶抽象到美学高度，走过长长的路。格茶千年，引进西人营养学，方为茶中成分定名。有些，名不符实。如，咖啡碱。西方最早于...

煮茶郎

说说茶多酚 ----茶的特征性成分之茶 神农尝百草，日遇七十二毒，得荼解之。《神农本草经》说到了茶多酚的作用。 中国人吃茶，西方人很难理解，即便有很好的汉文化修养，人情、习俗...

默传茶语

朋友们来茶苑喝茶，往往会提出很多关于茶的问题，比如：白茶是什么茶、夏天可以喝红茶么、所有茶都是明前好吗、普洱是不是越放越值钱......略作回顾，我记忆里被提及最多的，大致有...