科幻美女作家郝景芳博士在北京5环外城乡结合部（也可能是在魔都青浦）体验了把外来人员混杂的大市场、小馆子、出租房后就创作出《北京折叠》，文章描绘了一个极端的情况，在不同的空间里...
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科幻美女作家郝景芳博士在北京5环外城乡结合部（也可能是在魔都青浦）体验了把外来人员混杂的大市场、小馆子、出租房后就创作出《北京折叠》，文章描绘了一个极端的情况，在不同的空间里...
它是谁？ 抗性淀粉(resistant starch，RS)又称抗酶解淀粉、难消化淀粉，在小肠中不能被人体内源性酶水解，但在人的肠胃道结肠中可以为肠道微生物利用产生发酵反应。...
其实在去年初就听说我在国外的一名导师（算半个）得了阿尔茨海默，他可以说是全球研究类胡萝卜素最牛的科学家。除了感叹和缅怀，不知道还能说些什么。今天写这篇小文，希望大家有所警惕，...
我是一个在大学里专心教授一门专业课，其余时间都在做研究的科研工作者。 不管是自己的学生还是出去与朋友见面，都会问到吃什么好？怎么才……。对于很多问题，说实在的，我自己并不知道...