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  • 四十如

    二十年前,还不懂得如何调制饮食,亦是不知道在烹制过程中要尽量保护食物的活性,充分激发出食物的营养来。那个时候也爱学习,捧着书看却是不明就里的。以为色香味就是食物的全部,以致于...

  • 四十如

    一过四十,便正式踏入了中年。亦会感到与以往很大的不同。再不能如二十岁那样啥也不懂却也敢赤脚踏江湖,所谓是初生牛犊不怕虎。使不完的劲,每天都热血沸腾着,有着要干一番大事的信心和...

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    我是吃素的

    一到深秋,街上就有卖绿绿的小白菜。买来炒菜,有点硬硬的不好咬。想来剁成饺子馅不错,马上来一顿说吃就吃的饺子。 白菜加少许盐后很快剁好,挤出的菜水,更是绿,犹如一...

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    不让一餐轻易过

    大年初四,在家值班,一工抵三工。中午,下面少许,捞起,几片熟牛肉和一把姬松茸一起下煮面水后捞起,,二个马桥油豆腐剪碎和一大把菠菜下水后捞起,均铺在面上。换水放盐、六月鲜和香菇...

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    年夜饭上最经典的3道菜,家家都要做,每年都要吃一遍

    年三十,北方吃饺子,南方吃汤圆。饺子源于古代的角子,原名“娇耳”,蕴含新旧交替的意思。汤圆象征“团圆”,所以在过年的时候,南方人家家户户都会煮汤圆。 由于我国地域广袤,民族众...

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    过年,就是吃喝那点事

    小伙伴都说,现在过年年味越来越淡,对于这点,我有感触的地方,也有不赞同的出处。 其实“年”,代表的是传统。传统这个词,每次挂在嘴边觉得熟悉,真要认真想想其实又觉得陌生。中国的...

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    年到第四天,来试试这盘榨菜肉丝吧,开胃!

    【凡尘一口食】初四,吃过百般菜,不如这盘榨菜肉丝…… 年过完三天,你有没有那种饭桌前一座食欲混沌不化的感觉? 老夏家母亲,是因为外伤和术后卧床,胃口还没起来,头晕加疼痛,前天...

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    惬意人生

    睡到自然醒…… 饱腹后和我家帅哥看了电影《通灵神探》,讲述的是关于一位智者老神探患白血病的女儿被谋杀,之后他隐居山林,后被老朋友老搭档和他的美女助理说服,重返江湖,破案的故事...