大路边位于二龙山下三坵田垌口中,距零陵古城30公里。湘桂古道,从古城出发南行两广,穿越湘南的山山岭岭,一路蜿蜒而上。大路边村就坐落在湘桂古道旁边,村落沿古道而建,南北走向约一...
大路边位于二龙山下三坵田垌口中,距零陵古城30公里。湘桂古道,从古城出发南行两广,穿越湘南的山山岭岭,一路蜿蜒而上。大路边村就坐落在湘桂古道旁边,村落沿古道而建,南北走向约一...
永州位于湖南省南部,境内多山。上世纪七、八十年代,永州乡下农村家家户户几乎都是用柴火煮饭、煮菜的,那时的农家屋里几乎家家都一年养两头猪,猪长大后换钱补贴家里用,上半年的卖猪钱...
永州位于湖南省南部,境内多山。上世纪七、八十年代,永州乡下农村家家户户几乎都是用柴火煮饭、煮菜的,那时的农家屋里几乎家家都一年养两头猪,猪长大后换钱补贴家里用,上半年的卖猪钱...
少年时每天上学路过长亭坐在长凳上放下书包,拿出纸包着的母亲头天晚上就放进灶膛中,用柴火灰煨出来的烤红薯。打开包着的草纸,手捧着微微发热的红薯,一股香气扑鼻而来,馋得我口水都流...
少年时每天上学路过长亭坐在长凳上放下书包,拿出纸包着的母亲头天晚上就放进灶膛中,用柴火灰煨出来的烤红薯。打开包着的草纸,手捧着微微发热的红薯,一股香气扑鼻而来,馋得我口水都流...
我家乡逢年过节必出扣肉,红白喜事扣肉这个碗是十个大碗中的压轴菜。近些年来海鲜、河鲜、山珍等高端食品逐渐走上了寻常百姓的餐桌和农家酒席,我家乡节日菜肴,酒席十大碗中猪肉仍旧占主...
个子矮小瘦削母亲的做细活是一把好手,扯秧、插田、割禾这些农活,母亲做起来那是又快又好。每年立夏前后,三坵田大洞,家家户户陆陆续续开秧门。四月的三坵田,轻风和煦,紫燕衔泥,布谷...
愚溪从大古源一路沿着蜿蜒曲折的自然溪道欢快地流向柳子钟爱的愚溪桥。流域两岸百姓引愚溪水灌溉稻田,筑坝拦水,愚溪便有了唐家坝、皂角坝、木头坝,锁实坝,金塘坝,黄泥坝等九坝,梅溪...
家乡的大山,叫二龙山,山脚下的大垌,叫三坵田,平坦开阔,河溪纵横,水塘、水井星罗棋布。 谷雨过后,雨水多了起来,气温也升了上来。山塘、水库、溪沟里的小鱼儿也热闹了起来。 这时...
家乡的大山,叫二龙山,山脚下的大垌,叫三坵田,平坦开阔,河溪纵横,水塘、水井星罗棋布。 谷雨过后,雨水多了起来,气温也升了上来。山塘、水库、溪沟里的小鱼儿也热闹了起来。 这时...
家乡建房摆上梁酒,现在叫进伙酒,在开宴前,先要安排好席位,叫“排席”,主家请了响器班子的,排席时要打排席鼓,这是老家的传统习俗,也是孝悌之乡家风的传承。 酒席设上四席、下四席...
金花蒋家大院西北二里左右的阿娘山山背处有一古寺叫楚兴寺。《康熙永州府志》卷24对楚兴寺的记载内容是:“去城西四十里,其地乃金刚山。五代时,楚王马氏屯兵于此,夜闻钟声,遂建寺以...
母亲在撒秧前先叫父亲趁晴天将金塘冲老秧丘的水放干,留一巴掌水,又催促父亲挑上十多担牛栏威(家乡土话把“粪”叫“威”),在父亲犁田之前母亲用手一点点将牛栏威散好,散完后,父亲牵...
愚溪从太古源一路沿着弯弯自然溪道欢快地流向潇水。两岸百姓筑坝拦水,愚溪便有了唐家坝、金塘坝,黄泥坝等九坝,梅溪桥,练江桥、许家桥等九桥之说。 愚溪河不宽,中间砌一、二个桥礅,...
金花蒋家大院共有四个古院落,四院分别称为麻院里、高头院子、后头院子和新屋里,均依山而建,依水,临水而居,四处院各自独立,又以青石板路相连成一个整体,均坐西向东。古院落后山称青...
蜂蜜结晶千姿百态,颗粒也有软硬之分。蜂蜜结晶后,有的粒粗如沙,有的细如凝脂。零陵的夏蜜,即山乌桕蜜和女贞子蜜,结晶颗粒较粗,零陵的春蜜油菜蜜和柑橘蜜结晶细腻如脂。 蜂蜜结晶是...
蜂蜜结晶,是因为蜂蜜中含有丰富的葡萄糖,葡萄糖有结晶的特性。温度适宜的情况下,蜂蜜便会开始结晶。 不同品种蜂蜜,同一品种蜂蜜受摇取时间或放置环境等因素影响,结晶颗粒粗细有不同...
深秋的零陵,百花凋谢,唯有野菊花还在绽放,乡间田野间一抹菊黄,迎冬绽放,绚丽多彩,格外耀眼,吸引着小蜜蜂在花丛中飞上飞下,匍匐在花蕊上,忙着采花集粉。在零陵农村的田间地头,乡...
蜂蜜结晶后,手一搓或一捻即碎,不扎手。白砂糖结晶邦硬,手用力搓都不会烂。 蜂蜜结晶颗粒因蜜源植物不同而不一样,永州地区秋、冬、春蜜结晶颗粒细,和猪板油结晶的形状一样,夏蜜结晶...
作者:蒋六元 金花村是一个典型的农耕宗族聚居村落。它始建于明末,到清康熙时基本完成村落布局。居民全是蒋氏始祖万三郎后裔构成,他们团结互助、风风雨雨走过了近五百年,经历了二十余...