李虓酒评论

作者：李虓 苏州，是中秋节酒人食客们的天选之地。500多年前，唐伯虎作为苏州人，就为家乡的中秋美食代言，他在《江南四季歌》中写道“南楼雁过又中秋,桂花千树天香浮。左持蟹螫右持...

李虓酒评论

作者：李虓 一种神器的发明，足以改变一个时代。中国酒正是这样，蒸馏器的横空出世，如同一座绵延的历史巅峰，将美酒长河一分为二，划分出酿造酒时代和蒸馏酒时代。 蒸馏器，从远古走来...

李虓酒评论

作者：李虓 凡是一种谷物，都怀有酿成美酒的梦想，这让它们不再仅被用于简单饱腹，而可以留香于世。小麦、高粱、大米、玉米等，无不争先恐后，在酿酒中占得一席之地。 众酒粮之中，若要...

李虓酒评论

作者：李虓 如果把白酒的酿造到升华，比作一场品质马拉松，那么，起跑线就是原料。 虽然不同酒厂和香型，对生产过程的侧重不同，有的重在窖池的年份，有的重视工艺的特别，有的则强调储...

李虓酒评论

作者：李虓 白酒，有一个特别奇特的现象。一方面追求“老”，老名酒、老工艺、老基酒，只有足够老，才被奉为正宗；而另一方面，又要求“新”，新技术、新产能、新产品，唯有不断创新，才...

李虓酒评论

作者：李虓 巴菲特，是一个“信仰级”的存在，一次共进午餐的机会，拍卖到3000万，人们对其商业智慧和投资前瞻性迷之疯狂。 而公开聆听巴菲特，每年只有两次机会，一次是他为伯克希...

李虓酒评论

作者：李虓 昨天，在《南方周末》上，看到一篇撰写古井贡酒的文章，标新立异，叫做《古井贡酒的“三重宇宙”》，即刻点开阅读。作者以五千字的长文，将古井贡酒的历史到现代、传统到先进...

李虓酒评论

作者：李虓 糖酒会，是市场面试产品的“应聘场”，也是产品间秀肌肉的“竞技场”。今年糖酒会，酒业再起高潮，不仅人流量大增，而且五花八门的产品创意，登台献映，可谓“乱花渐欲迷人眼...

李虓酒评论

作者：李虓 3月26日，以“再出发，责任重于泰山”为主题，中国酒业协会成立三十周年庆典在泰山盛大举办。常怀感恩之心，致敬酒业先贤，中酒协追授秦含章先生“中国酒业30年终生功勋...

李虓酒评论

作者：李虓 3月26日，“老名酒·老朋友·老味道”，古井贡酒荣获老八大名酒60周年感恩之旅，继续出发，走进六安。而在此之前，“感恩之旅”在合肥的首发活动，才刚刚举办不久，短时...

李虓酒评论

本文系【峨眉山龙池白酒价值解码】系列之二 作者：李虓 去过峨眉山的朋友，肯定都有这样的体验，正如王维诗句所写的意境，“言入黄花川，每逐清溪水。随山将万转，趣途无百里”。从刚踏...