蓝哥饕客青

.小时候母亲喜欢给我们小屁孩讲她吃魚的故事，五十年代母亲往潮州岀差那里的人吃魚不怕腥。母亲说潮州人用一个大木桶把话魚放入，然后倒入开水后盖上盖子几分钟后就可以开吃了，母亲告诉...

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小时候几个小屁孩时不时上火闹牙痛，母亲知道后就会叫人煮锅咸肉粥，而且常常会下几个蠔豉在里面，你还别说第二天牙不痛了，小孩门会屁颠屁颠的上学了。 母亲那时工作忙，煮粥的活全...

蓝哥饕客青

在武汉呆过的人普遍都怀念那个地方的小吃，热干面还有汤包及鸡冠饺……我喜欢的是武汉府的豆絲，这种用豆类及大米做成的小吃有种特别的米香。粗粗的颗粒拌着鲜汤下肚，好舒服。 豆絲是小...