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辅导新小美人开机,和群里小美人交流,做工作笔记,边炖燕窝。 分享一个小窍门,燕窝里的燕毛是不好剔干净的,怎们办,泡发一晚上后,一条条撕开燕丝,放在网篮里,放入水,8分钟,50...
中午小吃:葱油饼和荔枝汁。 剝好的16颗荔枝放入主锅,8秒4速反转去核、16颗核要数出来[呲牙]再10秒10速,荔枝汁超甜! 上班的人出门了,一个人居家可以很简单[机智]
需要准备的食材: 白吉馍:中筋面粉 400g,水 190g,油 10g,酵母10g,糖10g,盐 3克 腊汁肉:五花肉 400g,姜片 10克,冰糖 10g,生抽 20g,老...
香椿油,适合炒鸡蛋、下面条、凉拌菜…… 250克的香椿洗干净,切去根部,在开水里烫一下,再放到冰水过一下,控干水分,切一厘米的丁丁备用。 250克油倒入主锅,温度120度,时...
小葱炒绿豆芽[嘿哈][嘿哈][嘿哈] 用小美发绿豆芽,今天交作业! 70克的绿豆泡发一晚上,铺在蒸盘上,盖上湿的蒸笼布,压点重物,我还盖了蜡染布罩着,可能每天都会偷偷窥视它的...
糖醋黄瓜🥒:将醋80克,生抽80,糖50克,用5分钟100度小勺煮开,再把切厚片的黄瓜约550克放进主锅,18分钟70度小勺,起锅前5分钟,把小尖椒切丁入主锅,脆香可口。 黄...
一斤葱的故事…… 用心,可以把预期的坏结果变成美好! 今天从美菜上买的一斤葱没什么看相,不早早处理,放到明天估计毁损一半。 把葱整理出来,分别做了葱海、葱油、冷冻葱花。 葱海...