秋茶，是二十四节气立秋至白露之间采摘的茶，又叫“谷花茶”。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏两季生长、采摘，新梢内含物质相对减少，叶色较黄，芽叶较瘦小，且大小不一，对夹叶多...
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立秋之后余热未消，空气干燥，天气凉爽，体内的津液还没有恢复平衡，而凤凰单枞的温热适中，不寒不热，能够润肤，润喉，清除体内积热，从而达到清燥生津的功效。凤凰单枞醇厚干鲜，回甘悠...
【盖香】第一道茶出水之后在杯盖上留下的香气。盖香是区别茶叶品种特征及品质高低的重要环节。很多茶品的特征在杯盖的表现都是很显的，当然，盖香也是从茶的香气上对茶叶品质好坏进行评定...
