面馆老板是一名复转军人，在部队服役十八年，然后响应国家号召走上自主创业的道路，想趁着年轻再闯一次。在他身上，我看到了一份属于年轻的生命力，是我一直向往的勇敢、乐观、坚毅。 在...
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面馆老板是一名复转军人，在部队服役十八年，然后响应国家号召走上自主创业的道路，想趁着年轻再闯一次。在他身上，我看到了一份属于年轻的生命力，是我一直向往的勇敢、乐观、坚毅。 在...
PART ONE 牛肉老汤面 兰州牛肉面，最初名为“牛肉老汤面”，清朝嘉庆年间国子监太学生陈维精学习了其制作工艺后带到兰州，经过创新改良后才有了兰州牛肉拉面。其特点为“一清、...
everyday chain 古城西安，有着十三朝古都的美誉，历史文化底蕴深厚。在这里，还有一群充满激情与梦想的年轻人在白天黑夜里奔波，他们加班到深夜，来不及吃饭，每一天便利...
人来人往的城市里，便利店的故事不止发生在夜晚，还有白天。每一个便利店，就像一双眼睛，观察又记录着这座城市的故事。 正所谓“千人千面”同一个便利店，在不同人的眼中是不一样的。打...
PART ONE 逆境造人 “自古英雄多磨难，从来纨绔少伟男”，逆境造就人。店家创业本着这样的信念一路逆风前行。前期的困难接踵而至，像进货方式、渠道；资金投入，销售途径，资金...
大锅灶很容易让人联想到1958年的人民公社化，扎根印象也来源于青海风味、大锅里豪横的大锅饭菜和足料的肉蛋，外加主食。炖上一锅菜的时候，花卷也刚好熟了，味道是酱香味儿，花卷蘸着...
寒冬十二月，晨起践严霜。 Winter . 初见规模的西安大泥象实业有限公司正在渡过寒冬，我们推出的“三驾马车”：招商团队、线下地推团队和线上运营团队也都一个一个坚强挺进这个...
2006年前后，在川渝大地流行出一种健康美食——纸包鱼。如今纸包鱼也成为众多美食爱好者热捧的对象。 盐邦小竹签·纸包鱼，是一家很简单的店，没有分店，没有传统，也没有历史，但却...
巍巍兴安岭，滚滚呼伦水，千里草原铺翡翠，天鹅飞来不想回。 位在报晓雄鸡顶冠的呼伦贝尔是内蒙古自治区地级市，这家店的店长就是呼伦贝尔草原人。 店长上学的时候就在西安，开这家店的...
麻辣香锅，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，是当地老百姓的家常做法，以麻辣鲜香等菜品混搭为特点深受食客的喜爱，目前也成为年轻人偏爱的一种微餐饮。作为中国餐饮协会十...
回民的西安泡馍 清真新林阁泡馍 “西安人的城墙下是西安人的火车，西安人不管到哪都不能不吃泡馍。”随着这首《西安人的歌》的流行，西安逐渐成为一个网红城市，而西安的美食泡馍也开始...
PART ONE 中华面食 世界美食看中国，中国面食看山西。在中国，山西的剪子面是颇具盛名的汉族面食。岳师傅剪子面就发源于山西临汾市，是中国的十大面食品牌，迄今已有200多家...
天涯踏尽红尘 远处有青山绿水，头顶是蓝天白云，眼前尘土飞扬，耳边机器轰鸣，这就是史坤伦的社会初体验，工地厚厚的沙尘掩住了他清秀帅气的脸，掩不住他想仗剑天涯、做一方逍遥散人的心...
汪曾祺曾说过：四方食事，不过一碗人间烟火。 他们为了生活，每天下午五点钟出门摆摊，直到晚上十一点钟才能回家休息，他们为匆匆忙忙下班的行人提供了方便快捷的美味，人间的烟火气正是...
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃。相传，蒙自城的南湖旧时风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每天将饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，...
沙县小吃发源于夏商周、晋、宋中原黄河流域的中华饮食文化，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特、经济实惠著称，在中国餐饮界有着举足轻重的地位，民间流传着一句话“凡是...
西顺斋 烧烤小厨 西顺斋的回族标志性窗户在一众店铺里非常抢眼，里面的装修一看就是适合小年轻三两聚会喝杯小酒的地方，处处透露着年轻的气息，随处可见的回族元素又让时尚氛围中带一...
PART ONE 定制美味 川渝菜系作为中国特色传统的四大菜系之一、中华料理的集大成者深受广大食客喜爱，但老成都川菜馆能获得首创城一带上班族人群的青睐，靠的不仅仅是口味，还有...
陕北的大枣、临潼的石榴、商洛的核桃、富平的柿饼，如果你来西安想带些特产回去却不知道带些什么，那就进这家店逛一逛吧，全陕西的特产都可以在这里找到，满足你的各种需求，就连本地人都...