放冰箱就可以但还是建议一次做一两餐的量,新鲜的比较好吃
9斤五花肉,晒一天,这样的肉天天吃都不腻这种肉好吃的秘诀就是切成块,放盐腌制几个小时,裹上面粉后,一定要放在太阳下晒至出油,再拿来煎或者蒸都超级好吃,目前我还没吃过比这种更让我百吃不厌的肉类做法,我们全家都爱吃,这...
放冰箱就可以但还是建议一次做一两餐的量,新鲜的比较好吃
9斤五花肉,晒一天,这样的肉天天吃都不腻这种肉好吃的秘诀就是切成块,放盐腌制几个小时,裹上面粉后,一定要放在太阳下晒至出油,再拿来煎或者蒸都超级好吃,目前我还没吃过比这种更让我百吃不厌的肉类做法,我们全家都爱吃,这...
中元节,在我们这里是非常非常重要的日子。各家各户都要接祖送祖,即使是在外的家乡人,也要回家或托付在家的亲人帮忙完成。 佛家的说法里,七月半这天要感恩报答父母的生长养育之恩。因...
前几天和爷爷奶奶做了几瓶我们湖南人离不开的一道美食——剁辣椒 制作剁辣椒一定要选这种秋天的红辣椒,最好是在连续一周晴天后再采摘,这样辣椒中的水分会变少,做出的剁椒不易变味。 ...
前天是许奶奶70岁的生日,时间流转的太快,还没好好感受奶奶五六十岁的样子转眼就到70岁。 在我记忆中,从小学到高中奶奶一直都是扯着大嗓门说话,走路带风,甚至到处插秧赚钱永不知...
豆角 胡大爷与许奶奶的菜园子, 随着黄瓜的谢幕, 干豆角开始以每日长一倍的速度加速度成长。 我们全家对干豆角都非常热爱, 不管是用来烧五花肉还是烧鸡...饭 量都会比往要多一...
谢谢
9斤五花肉,晒一天,这样的肉天天吃都不腻这种肉好吃的秘诀就是切成块,放盐腌制几个小时,裹上面粉后,一定要放在太阳下晒至出油,再拿来煎或者蒸都超级好吃,目前我还没吃过比这种更让我百吃不厌的肉类做法,我们全家都爱吃,这...
“辣椒,豆角,丝瓜,干豆角,晒肉” 恩,全装好了 琪琪去哪里?别人都走了,要赶紧出发了 此刻早晨六点半,这是爷爷奶奶的对话 小孙女要去爸妈那过暑假, 胡大爷与许奶奶一早就在准...
这种肉好吃的秘诀就是切成块,放盐腌制几个小时,裹上面粉后,一定要放在太阳下晒至出油,再拿来煎或者蒸都超级好吃,目前我还没吃过比这种更让我百吃不厌的肉类做法,我们全家都爱吃,这...
菜园子里的黄瓜实在多到吃不完,扔了又可惜。 爷爷奶奶全部把黄瓜去籽, 抹上盐晒干后包上白砂糖和南德粉 放置几天,等待黄瓜皮和调料的碰撞与融合。 三四天后,糖份与南德粉充分进入...
这种捕鱼网我还是第一次玩, 小时候没接触过, 没想到现在还能体验这种老古董式的捕鱼法。 奶奶说,渔网是从村里伯父那借来的 没事的时候偶尔来这里捕捞一次 每次一餐的量就可以了 ...
“老板,这里有擂辣椒皮蛋吗?有擂钵的,自己擂的那种。” 以前在深圳每次去到湘菜馆,我总是要问一遍。除了因为菜本身好吃,更重要的是自己动手擂,这种参与感才是擂菜的魅力呀~ 跟拌...
离开家一个月的时间 回来第一件事就是跟着爷爷进菜园子溜达 菜园子里一颗颗幼苗都已长大结果 在乡下唯一能感受时间飞逝可能就是菜园子的变化吧 前几天表妹发来菜园子里的黄瓜照片给我...
我奶奶家冬天习惯用柴火做早餐 一顿早餐做好了,一天烤火需要用的木炭火也有了 7点半起床后, 我习惯性往柴火房看今早吃粉还是吃红薯粥 结果没人 屋后传来奶奶的声音:”我们在这里...
当田野上开始清理枯枝败叶浓烟袅袅时 村里开始制作腊肉了 这是村民为新年做着准备 也是为了迎接子女的归来 相传上古时期 人们于农历十二月合祭众神叫做腊 因而十二月叫腊月 而腊肉...
冬至那天 爷爷说买点饺子来吃 正好是周五我妹妹放学回家也可以吃 我突发奇想 “要不自己做吧?” 奶奶一听头都大了 “我不会做从来没做过” 我说村里有人会呀 我也会呀(其实我只...
(酿酒和去山上摘枸骨的视频等做完会发出) 太喜欢这样的天气 打光效果一级棒 随手一拍自动美容效果 脸上皱纹,痘印完全看不到 唯一缺憾只有这该死的头发 永远像钢丝球一样竖起来 ...
@看漫画学英文 需要很长时间,冬天的太阳不太给力
村里刘伯母做的萝卜,让人又爱又恨,恐怕没几个人能驾驭得了大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人相见恨晚。 而萝卜和辣椒糖五香粉的...
刘伯母45岁,在镇上砖厂上夜班,闲暇之余就爱种种菜做各种家常小吃,辣鱼/腊肉/晒肉/甜辣夹心萝卜/酸水萝卜......是村里出了名的食神。 每次看她制作美食的过程,总会有一些...
王奶奶家就在我家附近不远,平时也不怎么出来和村里大伙闲聊,以前我也不在老家,所以对她的了解少之又少。 因为要拍摄她的晚餐,所以我下午早些过去想要跟她提前打声招呼。到王奶奶家门...
@看漫画学英文 不客气,但是现在的辣椒不是时令的,好像不太好吧
外婆教我的酒水辣椒,任何一道菜只要放入它都会爆好吃外婆说:人这一生可不就是为了吃嘛,只有认真吃的人,才会认真生活。在我印象中外婆是个特别会做吃的人,一日三餐从来不会将就,即使再忙,也会有热饭热菜一荤一素。并且时不时会利用菜园...