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今天也是 世界牛奶日 2000年联合国粮农组织提议，并征得了世界700多位乳业界人士的意见后，把每年的6月1日确定为“世界牛奶日”。“世界牛奶日”活动的目的为以多种形式向广大...

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自打做起了饮食，就少经营人际了，这些年仍有往来的，不过是些旧识。而即便在那么几个人中，有联系的也渐渐少了，频度也大不如前。我想，倒不尽是因为忙碌，更多的该是所忙不同，当然就没...

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“折耳根，满坡生，舅爷喊我五根根”，这是儿时和伙伴们去刨折耳根时唱和的童谣。不想已经二十年过去了。时间竟是这么奇妙，它一直客观地流淌着，让人人有份，并且可随自己的意愿去调整距...

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谈到饮食，我无非是想到今日我胃口适于哪种食物。要是馋上某饭馆的小菜，思念了数日，多远也要跑去一解口中之“渴”。上班族、居家主妇或是青年人向来对饮食没有什么讲究，只管解饿或者偏...

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天天去市场，时间久了，不止对菜贩的面孔熟悉起来，就连哪个摊位什么时候卖起了新鲜货色，也是能一眼看出的。像夏初的一个早晨，在我买鱼的档口出现了种新奇的小鱼，打听得知是凤尾鱼，为...

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不知是谁把食物与美联系了起来，称之美食。如此便淡化了人与食物最根本的关系，也给吃附加了好些别的东西，让吃变得不再纯粹。看看今天形形色色的饮食广告即可知，其背后暗示的可能是一种...

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现在的节日流行的是购物，或说现在的购物流行设立节日。之前却不一样，在特定的日子里，家里人聚一起，花上半天到几天功夫制作几样特定的饮食，然后于一场晚宴中将气氛推向高潮。这样，每...

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“千根棕万根桐，儿子儿孙都不得穷”，这是每年正二月里祖父一面栽树一面所念叨的话。在他栽种的树中，有棕树，桐子树和香椿树等，他却独看好前两种，以为栽种多了，子孙后代就能免于贫穷...

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若说玉米在贵州是给人吃的，显然不对；若说玉米在贵州是给猪吃的，也显然不对；但说玉米在贵州属于人和猪共同的食物，那就没错了。这既没有降低人的意思（人总会自己往上），也没有抬高猪...

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（澎湃新闻)全国政协委员、南开区政协副主席许洪玲建议，在社区举办家长课堂。建立“家长教育指导工作室”，面向适龄儿童家长，聘请第三方或者有教育经验的志愿者作为老师。针对准备入小...

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比起寒食节、中元节，重阳节还不算陌生，但要问重阳节吃什么，恐怕能答上的多已年龄不小，现在的年轻人是很难回答这样的问题了。可见有些东西是很难传了；而即便在能回答上的中老年人中，...

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凯里酸汤鱼在餐厅已经推出有年了，但从未正面介绍过。怎奈虽来自贵州，却非凯里人。所幸小店迎来了一美女食客，故乡正是凯里。认识许久，方尝试邀请她帮忙写篇关于凯里酸汤鱼的文章，并蒙...

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在家乡一带，或许还更广，生长着一种番茄，我们叫“小海茄儿”。别看它小小的，却酸得很，因此颇受欢迎，成为多道食制的佐料良选，比如“拌海椒”、“炒葫芦”、“煮豆腐汤”，而我最最喜...

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有那么一阵，四川和贵州争起了夜郎国的所属问题，大概是川人见夜郎自大的帽子已牢牢地扣在了贵州人头上，便想着可无什么后顾之忧地占些历史资源过去，玩玩旅游，以显得他们的文化是多么源...

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只提到贵州人吃辣，却不说说怎样吃，我觉得是不够的，使人垂涎之余，不把炮制之法和盘托出，绝对谈不上是负责任的美食篇章。贵州人一般不叫辣椒辣椒，而叫海椒。虽然这样叫，却并不觉得它...

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有客人说小店的肉好吃，竟让我觉得废话。肉当然好吃了，我心里想。大概潜意识里延续的仍是祖父的观念，他说的“肉都不好吃，什么好吃”太令我印象深刻，以致很长一段时间以来我都认为肉好...

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土豆，其貌不扬，既无光洁的表皮，还坑坑洼洼，形状缺乏线条感，浑身散发着一股泥味儿，却世界知名，淳朴无华之余广受欢迎，不经令人发问，魅力何在？也许土豆的任性之处在于，不是你走近...