红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。 红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，...
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红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。 红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，...
准备一些新鲜的蒜和一个带盖的容器 把一些蒜粒去皮剥好 准备刀和一瓶味极鲜酱油 将一些大蒜切成蒜片 把这些蒜片放进容器里 倒入味极鲜酱油盖过蒜片 盖上盖子，腌制一个晚上第二天就...