一二线尤其是上海、杭州等地,估计很少白领没有喝过一点点,或是没有听过喜茶。近年一点点、喜茶等茶饮品牌火遍一二线城市,笔者下班途中遇到一点点总会点上一杯,而每次都要排队10-1...
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那篇连锁奶茶大测评,看了吗看了吗?! 在街头连锁店,我们帮你发现了你身边最触手可及的好奶茶。除了奶茶店,我们还想带你看一看,这一波“奶茶革命”的先锋战场:精品奶茶店。 在精品...
制茶工艺 晾青:时间先短后长,摊青先薄后厚。 杀青:是利用高温处理新鲜的茶叶,使之变软,保持绿色,并失去一部分水分,便于揉捻。 温度:280~300℃。 目的:利用高温杀死青...