平遥，一座古老的城池。从古至今有着多少意蕴隽永的词句来记录这座城。明·《山西通志·建置沿革》中记载“平遥县，古陶地，帝尧初封于陶，即此。”“伊平遥之为邑，乃并汾之胜地。...
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平遥，一座古老的城池。从古至今有着多少意蕴隽永的词句来记录这座城。明·《山西通志·建置沿革》中记载“平遥县，古陶地，帝尧初封于陶，即此。”“伊平遥之为邑，乃并汾之胜地。...
外交部举行省区市全球推介系列活动，山西作为主角亮相2019年的首场活动。之后的冷餐会上，山西准备的美食也着实火了一把，引得无数中外与会者想要把山西美食作为伴手礼带回家。...
黄河之滨，汾水之畔，千年平遥城，巍峨且雄壮，紫气氤氲于城东，麒麟阁之谓也。 麒麟含仁怀义，在中国古代文化中，被赋予了高贵，仁慈、祥瑞之意，《礼记·礼运第九》：“麟、凤、...
“游平遥古城，看《又见平遥》，品平遥味道”——时下在平遥古城中传颂着的旅游三必做。游历参观千年古城的风貌，观赏一场视听盛宴《又见平遥》，再品一品正宗的平遥味道，是对这...
“醋”的来历还有一个传说，酿酒师酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，尝了一口...
“娘家”，一个在陌生地方难得看到一个亲昵的字眼。想必是一个有故事的店铺吧。门面是两间的布局，“娘家醋坊”“娘家酒坊”——门头如是。也确是这样的，酿醋界都流行着这样一个说...
世界面食在中国，中国面食在山西 面食在山西按照制作工艺来讲，可分为煮制、蒸制、烹制三大类。就有据可查的煮制面食，在山西就有280种之多，名目繁多，山西人将面团捏卷搓拉出...
