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  • 季鹰鲈鱼

    原创: 唐四林 家常烹饪 今天 秋风起,吃鲈鱼,在吃这事儿上,古往今来,一直萦绕在炎黄子孙的心间,轶事颇多,文人雅士尤甚。中国人的历史味觉无不沉淀出精巧的人文意趣。 吃鲈鱼,...

  • 美食的意义

    原创: 唐四林 家常烹饪 今天 罗素先生说过,须知参差多态,乃是幸福的本源,对喜欢做菜喜欢美食的朋友来说,无疑是认同的。人生百味,知味识味,岂不乐哉,颜色饶有画意,滋味别出...

  • 家常菜

    大道至简,味入家常,中国人的餐桌上,家常菜是绝对的主角! 天上飞的,水里游的,山上跑的地上长的,禽蛋畜兽鱼虾贝,蔬叶花根果菌豆,除了人肉和蚊子肉不吃,中国人什么都吃,菜系门派...

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    五一劳动节迷思:为什么我越劳动,却越穷?

    最近有一个词语特别火:隐形贫困人口。 很多人都觉得,天啊,这说的就是我。 这种现象为什么会发生?并不是因为这些人工作不够勤劳,所以他们穷。 相反这些隐形贫困人口,往往在现实中...

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    资源是一切争斗的根本

    世间存在的一切,不管是有形的,还是无形的都可以称作为资源,资源就是一切可被我们所开发和利用的物质、能量和信息的总称。人类的生存过程其本质就是不断地争夺各种资源,为了一切能让自...

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    露珠说红楼(一):我们从《红楼梦》里读什么

    文/第一滴露珠 一 《红楼梦》,是我最喜爱的一本中国古典文学名著,没有之一。自从十七岁那年,我第一次读到《红楼梦》,便被它迷住了,自此,闲暇时间,总是手不释卷,一读再读。红楼...

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假厨师,真吃货!