安食居·食记 小时候看央视春晚，总是看到赵忠祥和倪萍饱含深情地说：“此时此刻，全国人民都在吃着年夜饭，而每一张团圆的桌上必不可少的就是那热气腾腾的饺子！...
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手机拍照，如何引爆你的朋友圈？文／Charles远仁 作为一名摄影爱好者，最喜爱的摄影师无疑是大自然本身，无论是画面还是构图，从色彩到每个细节的把控，分分钟秒杀机械设备所生产出来的大片。 然而，与造物主我...
如何自己动手做“毛血旺”毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜...
关于吃，我能说的有很多很多 最近在微博会记录自己做了什么好吃的，整理了发来这里： 煮鲫鱼汤，两面煎黄后放姜丝番茄块一起小火熬半小时，只需要盐巴和一点点胡椒粉调味，重点是可以加...
喜欢吃面，尤其是拉面
对“面”的打开方式|真金白银的优渥总抵不过热气腾腾的温暖我几乎不挑食，对吃的幸福感一直很高。简单的食物，也能吃出甜蜜的味道。一天的24小时里，没有什么比吃饭时间更能让人来得快乐。 吃，是生活里最大的课题。去吃更多好吃的东西，是我努...
夏日里的救世主——冷面 夏天，是磨难的季节。周身似火，风火云蒸的高温，给人带来的是烦躁与骚动；挥汗如雨的高温，消蚀的是人的热情与激情。 炎热已经让人无从选择该吃些什么，而煎、...
